وصفة تحضير كيكة النسكافية

قناة اشهى الوصفات

 كيكة النسكافيه الباردة اللذيذة 🌸

استمتعي بمذاق كيكة النسكافيه الباردة السريعة التحضير بطبقات غنية من البسكويت والكريمة. وصفة مثالية لضيافة مميزة أو تحلية عائلية باردة.

تعتبر كيكة النسكافيه الباردة واحدة من ألذ وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فهي تجمع بين المذاق الغني للقهوة والكريمة اللذيذة مع قوام البسكويت الطري والمقرمش. تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها دون الحاجة لخبز، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتحلية السريعة أو للضيافة العائلية والمناسبات الخاصة.

سواء كنت تبحثين عن تحلية منعشة في الصيف أو عن وصفة سهلة لإرضاء محبي القهوة والحلويات، فإن كيكة النسكافيه الباردة تقدم لك كل ذلك وأكثر، مع مزيج مثالي بين البساطة واللذة.

محتويات الصفحة

• المكونات
• طريقة التحضير
• القيمة الغذائية
• كيف نجعلها صحية أكثر
• أسئلة شائعة

المكونات

المكونات الأساسية:

• ظرفان دريم ويب (كريمة خفق بودرة)
• 2 علبة قشطة
• نصف كوب حليب بارد
• نصف كوب حليب مكثف محلى
• ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)
• بسكويت شاي حسب الحاجة

للتزيين (اختياري):

• شوكولاتة مذابة أو مبشورة حسب الرغبة

طريقة التحضير

تحضير خليط الكريمة: في وعاء عميق، ضعي ظرفي دريم ويب، أضيفي ملعقة القهوة السريعة، ثم القشطة، نصف كوب الحليب

 البارد، ونصف كوب الحليب المكثف. اخفقي جيدًا حتى تتجانس وتصبح كريمة كثيفة.

تحضير النسكافيه لتغميس البسكويت: ذوّبي ملعقة نسكافيه في كوب ماء دافئ وحركي جيدًا.

ترتيب الطبقات: في صينية مناسبة، اغمس قطع البسكويت بسرعة في النسكافيه، رصيها لتكوين الطبقة الأولى، ثم وزعي جزءًا من

 الكريمة. كرري الخطوات حتى تنتهي الطبقات، مع التأكد أن آخر طبقة كريمة.

التبريد والتزيين: ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. زيني الوجه بالشوكولاتة المذابة أو المبشورة حسب الرغبة تقديم الكيكة مع كوب قهوة أو شاي مثلجة يزيد من متعة التذوق

نصائح لنجاح كيكة النسكافيه:

• يمكن استخدام أي نوع بسكويت شاي مفضل.
• لضبط الحلاوة، قللي كمية الحليب المكثف حسب الرغبة.
• قدميها باردة مع كوب قهوة أو شاي.
• ذوبي القهوة في قليل من الماء الدافئ وليس الساخن جدًا، لتجنب مرارة الطعم.
• تبريد الكيكة 3 ساعات على الأقل، والأفضل تركها ليلة كاملة للحصول على نكهة مركزة وقوام متماسك.
• استخدمي كريمة دريم ويب أو كريمة ثقيلة مع تبريدها مسبقًا للحصول على كثافة أفضل. 
• لا تفرطي في الخفق، حتى لا تتحول الكريمة إلى زبدة.
• استخدمي بسكويت قوي التحمل قليل الترطيب، حتى لا ينهار عند غمسه في النسكافيه.
• يمكن مزج بسكويت شاي مع بسكويت دايجستيف لإضافة قوام ونكهة مختلفة.

القيمة الغذائية لكل قطعة تقريبًا

• السعرات الحرارية: 250 kcal
• الدهون: 14 جم
• الكربوهيدرات: 28 جم
• البروتين: 4 جم
• السكريات: 18 جم

كيف نجعلها صحية أكثر

• استخدام حليب خالي الدسم بدلاً من كامل الدسم.
• استبدال الحليب المكثف المحلى بعسل طبيعي أو سكر دايت.
• استخدام بسكويت قليل السكر أو مصنوع من الحبوب الكاملة.
• تخفيف كمية الكريمة أو استخدام كريمة نباتية خفيفة.

أسئلة شائعة

هل يمكن تحضير الكيكة بدون قهوة؟ 

نعم، يمكن استبدال القهوة بالحليب أو الشوكولاتة الساخنة لتناسب الأطفال.

كم من الوقت تبقى الكيكة صالحة في الثلاجة؟ 

يمكن حفظها حتى 3 أيام في وعاء محكم الغلق.

هل يمكن تجميد الكيكة؟ 

لا يُنصح بتجميد الكيكة بعد إضافة الكريمة لأنها قد تتغير قوامها.

هل يمكن استخدام بسكويت آخر غير شاي؟ 

نعم، أي بسكويت مفضل لديك، مثل بسكويت السادة أو الدايجستيف.